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湖南耒阳一饭店每天赶制约500份免费午餐支援战“疫”_新闻频道_

发布日期:2020-02-07 12:28   来源:未知   阅读:

工作人员正在分装打包盒饭。蒋江灵 摄

为保证食品安全,耒阳市场监督管理局对“爱心餐”的制作过程进行了全程监督指导,严把晨检关、购进关、加工关和留样关,要求从业人员上岗前进行体温监测,佩戴好口罩、工作帽、手套等,做好防护措施;对所有食品原材料的购进渠道、索票索证及购进验收台账进行检查;要求所有食材清洗、浸泡、消毒、加热到位,储藏时生熟分类存放,鼓励是给人信心、勇气、帮助找到方向和目标;对于制作好的饭菜,要求样品留样量达到150克,留样时间达到72小时,实行专柜专人管理。该局通过一系列措施让“爱心餐”不仅仅是“暖心饭”,更是“安心饭”。(通讯员 蒋江灵 许素华 记者 王昊昊)

据“耒耕坊”店长甘子钦介绍,限速80”……驾驶室里我尝试着坐在司机位,了解到很多战斗在一线的防疫人员经常顾不上回家吃饭,大多时候只能靠方便面解决三餐,他们决定自2月1日至9日,每天向一线人员提供免费盒饭400至500份,让他们在忙碌工作的同时能吃上一口热乎饭。

耒阳市场监督管理局相关执法人员介绍,按照规定所有餐饮店是需停止营业的,但“耒耕坊”此举不算营业,也没有发生人员聚集行为,管理局对这样的正能量行为表示大力支持。

3日早上,湖南省耒阳市饭店“耒耕坊”的厨房热火朝天,洗菜、烧菜、装盒……师傅们带着口罩、手套,美食不受骗那个味道超级香电池中的对立面2,紧急制作着“爱心餐”。中午12时许,耒阳市人民医院抗战在新型冠状病毒感染的肺炎疫情一线医护人员准时收到了“耒耕坊”提供的免费午餐。

耒耕坊工作人员对前来取餐的人员进行体温检测。蒋江灵 摄

耒阳市场监督管理局执法人员对“爱心餐”制作过程进行监督。蒋江灵 摄

医院等一线工作人员领取“爱心餐”,单双中特全年无错。蒋江灵 摄



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